Piekarnik parowy Gaggenau seria 200 BSP261101

Piekarnik parowy Gaggenau seria 200
BSP261101

• Instalacja Flush - na równi z frontem zabudowy meblowej
• Bezpośrednie podłaczenie do źródła wody
• Duża pojemność
• Oświetlenie LED
• Zewnętrzne wytwarzanie pary
• Bezciśnieniowe gotowanie na parze
• Grzanie gorącym powietrzem od 30 °C do 230 °C przy różnych poziomach wilgotności: 0%, 30%, 60%, 80%, 100%
• Gotowanie Sous-vide z precyzyjnym ustawieniem temperatury
• Programy automatyczne
• Termosonda z oszacowaniem czasu pieczenia
• Dotykowy wyświetlacz TFT
• Urządzenie bez panelu kontrolnego z wbudowanym modułem sterującym
• Elektroniczna kontrola temperatury od 30 °C do 230 °C
• Pojemność netto 50 l

Metody grzania

• Gorące powietrze + 100 %.
• Gorące powietrze + 80 % wilgotności.
• Gorące powietrze + 60 % wilgotności.
• Gorące powietrze + 30 % wilgotności.
• Gorące powietrze + 0 % wilgotności.
• Gotowanie w niskich temperaturach.
• Gotowanie Sous-Vide.
• Pełnopowierzchniowy grill poziom 1 + wilgotność.
• Pełnopowierzchniowy grill poziom 2 + wilgotność.
• Pełnopowierzchniowy grill + cyrkulacja powietrza.
• Wyrastanie ciasta.
• Rozmrażanie.
• Regeneracja.

Obsługa

• Sterowanie pokrętłami i dotykowym wyświetlaczem TFT
• Czytelne wyświetlanie tekstu
• Możliwość zapamiętania własnych przepisów
• Personalizacja programów automatycznych.
• Informacja o ustawieniach i aktualnych warunkach pieczenia
• Otwierane na bok drzwi pod kątem 110°

Wyposażenie

• Funkcja usuwania pary
• Nawilżanie
• Termosonda z trójpunktowym rdzeniem z automatycznym wyłączaniem i szacowaniem czasu gotowania.
• Programy automatyczne
• Wskaźnik aktualnej temperatury
• Automatyczne ustawienie punktu wrzenia
• Oświetlenie boczne LED
• Wnętrze ze stali szlachetnej
• 4 poziomy gotowania
• Integracja z siecią domową dla usług serwisowych (Home Connect) za pośrednictwem połączenia kablowego LAN (zalecane) lub bezprzewodowego przez Wi-Fi.
• Korzystanie z funkcji Home Connect zależy od usług Home Connect, które nie są dostępne w każdym kraju. Więcej informacji można uzyskać pod adresem home-connect.com.

Bezpieczeństwo

• Zabezpieczenie przed dziećmi
• Wyłącznik bezpieczeństwa
• Chłodzenie obudowy

Czyszczenie

• W pełni automatyczny program czyszczenia
• Program odkamieniający
• Suszenie wnętrza
• Zdejmowalny filtr doprowadzający.
• Program czyszczący demo.

Dane techniczne / Podłączenie

• Klasa efektywności energetycznej A w zakresie klas efektywności energetycznej od A +++ do D.
• Moc przyłączeniowa: 3.1 kW
• Podłączenie możliwe tylko z zimną wodą
• Wąż doprowadzający 3.0 m z ¾ " (26,4 mm) podłączenie, z możliwością przedłużenia.
• Wylot (ø 24 mm) 3.0 m (HT-wylot).
• Długość kabla z wtyczką 1.8 m
• Zaplanuj kabel LAN.
• Tryb gotowości / stan zużycia energii w 0.8 W.
• Zużycie energii w trybie gotowości / wyświetlanie 0.5 W.
• Pobór mocy w trybie gotowości / sieć 1.8 W.
• Czas czuwania / wyświetlania 20 min.
• Czas czuwania / wyłączenie wyświetlacza 20 min.
• Czas automatycznego czuwania / sieć 20 min.
• Sprawdź w instrukcji obsługi jak wyłączyć moduł WiFi